Sensiblement

"Je choisis ce qu'il y a en moi d'essentiel, d'infini et de non monnayable. Je choisis de cultiver l'esprit de finesse, les émotions délicates, les sensations patiemment tamisées, sachant que si la faim du corps, tout impérieuse soit-elle, a ses impasses, celle de l'esprit, elle, s'accorde à l'illimité, tout comme les nourritures dont elle se rassasie : l'offrande ultime d'une rose en novembre, l'âcreté sensuelle d'un feu de cheminée, le nuancier d'un ciel normand, l'ivresse du baiser qu'on attendait plus.
Je choisis l'ordre sensible contre la tyrannie sclérosante des ambitions."

Petit éloge du sensible, Elisabeth Barillé